Aventures Californiennes...

De la France à la Californie, envie de partager avec vous, notre vie ici et nos découvertes culinaires...

09 juin 2007

Make the difference !

Le vendredi, je suis "volunteer" à l'école de Théophile. Ce qui signifie que j'aide bénévolement la maîtresse, pendant trois heures toutes les semaines, comme 11 autres mamans.

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Sticker que l'on porte quand on est volontaire

En début d'année, la maîtresse de Théophile a demandé aux parents de s'inscrire en demi-journée pour aider la classe toute l'année. C'est un véritable investissement. Quand je pense, combien les maîtresses, à l'école maternelle de mon fils en France, avaient du mal à trouver, une fois par mois, deux parents pour accompagner à la bibliothèque !!!  De plus, je me demande si beaucoup de maîtres et maîtresses accepteraient d'être sans cesse sous le regard de parents !!!

Notre rôle dans la classe est très varié : corriger le travail fait à la maison, préparer les activités manuelles, faire travailler des petits groupes, préparer le travail de la maîtresse...

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Dans la société américaine, le bénévolat est quelque chose de normal, c'est une manière de montrer que l'on s'investit dans sa communauté, son école, sa ville ou son équipe de sport. Le bénévolat ne concerne d'ailleurs pas que les adultes, ils concernent aussi les enfants, notamment à partir du collège. Les étudiants, qui acceptent d'aider pour toute activité scolaire et extrascolaire, recevront des "extra points", c’est-à-dire des points supplémentaires sur leur bulletin. On tiendra également compte de leur investissement lors des examens et surtout lors de l'entrée à l'université. C'est le secret pour entrer dans une bonne université : avoir eut de bonnes notes, avoir fait du bénévolat pendant son cursus scolaire et avoir intégré une équipe sportive.

Je crois bien qu'en France, ce sont les notes qui comptent le plus, ici c'est différent, c'est d'avantage votre capacité à vous investir qui est prise en compte. Moi, je trouve que c'est pas mal et que c'est une bonne école de la vie. Non ?

Chocolate chip cookie cake

Bon j'ai quand même fait un petit gâteau, une sorte de gros cookies avec de la crème fouettée et des fraises.

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225 g de farine
1/2 sachet de levure
une pincée de sel
125 g de beurre
225 g de sucre brun
1 oeuf
225 g de pépites de chocolat
1 c à café de vanille

Préchauffer le four à 180 °. Beurrer et fariner un moule.

Mélanger la farine, la levure et le sel dans un bol et laisser à part. Dans un grand bol, mélanger au mixer pendant 3 minutes, à vitesse moyenne, le beurre et le sucrejusqu'à ce que ce soit crémeux. Ajouter l'oeuf, la vanille et mixer à nouveau. Ajouter le contenu du bol avec la farine, mixer à nouveau.  Enfin ajouter, et mélanger à la cuillère, les pépites de chocolat. Remplir le moule, étaler la pâte et laisser cuire 20 à 30 minutes, pas plus. Laisser refroidir et décorer avec une crème fouettée (battre au mixer 120 ml de crème fraîche et 20 g de sucre pendant 3 minutes en augmentant progressivement la vitesse). Etaler la crème sur le gâteau et décorer de fraises.

Les enfants ont aimé, moi je trouve que c'est quand même un peu riche !!! Bon, je retourne en cuisine, demain nous sommes invités à un potluck/barbecue au bord de la mer. Comme d'habitude on me demande une quiche et un gâteau (il sera aux poires, je crois)...

Posté par valeried à 19:15 - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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