Aventures Californiennes...

De la France à la Californie, envie de partager avec vous, notre vie ici et nos découvertes culinaires...

04 mai 2008

American attitude...and fajitas!

Je dois l’avouer, j’ai de plus en plus de mal à trouver des sujets... A vrai dire, j’ai le sentiment que je commence à m’américaniser et à être de moins en moins étonnée par ce qui m'entoure.

A propos, comment devient-on Américain ?

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Theo fier de son école...

Je crois que l’école a un rôle important à ce niveau, et bien plus qu’en France. On y apprend beaucoup de valeurs américaines, et particulièrement "l’esprit de communauté", c'est-à-dire l’idée d’appartenir à un groupe dont on est fier. Je n’ai jamais beaucoup aimé les organisations, de type scoutisme et autre, et en général tout ce qui ressemble de près ou de loin à un "embrigadement". Pourtant, je commence à me dire que cet esprit, qui s'oppose à l’individualisme, peut apporter beaucoup à chacun et à tous…

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Esprit d'équipe à tous les âges : ici dans la High-School de Tristan

Dans toutes les écoles, dès le début de l’année, on se doit d’acheter la tenue estampillée au logo et couleurs de l’école : tee-shirt, sweat-shirt à capuche, short, chemises, casquettes…et autocollants. Il n’y a aucune obligation à porter ces tenues-là, mais il est organisé régulièrement des « spirit day » où l’on suggère à chacun de porter les couleurs de l’école. Pour Théo, c'est le vendredi, et jamais il n'irait à l'école sans son tee-shirt !!!

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P
etit rappel...

De la "Preschool" à la "High School" tout le monde suit le mouvement. Je dois dire que j’ai été surprise de voir, combien écoliers ou étudiants, portaient fièrement les couleurs de leur école. Je n'ai jamais ressenti cet esprit-là en France, où j'ai le sentiment qu'il vaut mieux dire que l'on n'aime pas son école !

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Pajama Day

Ce "spirit" est régulièrement relancé lors de journées à thème, du style : « Pajama Day » où l’on va à l’école en pyjama, "Twin day" où l’on  s'habille comme son copain, "Dismatched day" où l’on met tous ses habits à l’envers, "Hawaii day"

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Chaque école a aussi un symbole qui représente l’école et sa particularité. Pour Tristan, ce sont les Warriors, symbolisé par un  Indien  et pour Theo, c'est le Mustang (un cheval du Nord-Ouest Américain). Tous les matins, pour se motiver (??), on chante la chanson de l'école :

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Voici un extrait de la chanson de l'école de Theo

"We are the Mustangs, loyal and true,
We proudly wear our green and our blue,
We are never down and out, so
   let's give a Mustang shout!

We learn from happy teachers and staff,
Sometimes we sing and sometimes we laugh.
We are never down and out, so
          let's give a Mustang shout!

Meadow Park , we love you so,
More than you will ever know.
Meadow Park , we love you so,
And we'll always be true to you.

We never worry, we never fear,
We always give a Meadow Park cheer.
We are never down and out,
            We'll always be true to you.

Our school's been great for all of these years.
We've all be here through laughter and tears.
Mustangs, always tried and true,
          We'll always be loyal to you."

Etonnant, non ? Limite propagande...

Il ya quelques années, alors que je n'habitais pas encore aux US, j'avais entendu parler du « Casual friday » dans les entreprises, vendredi où tout le monde s’habille cool…

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A l'époque, je trouvais ça ridicule… Pourtant, chemin faisant, et en particulier à l'école, je trouve que cela crée une ambiance particulière, qui apporte des sourires, une certaine convivialité, comme si on avait plaisir à se dire qu’on fait partie du même groupe…et surtout les enfants aiment aller à l'école !!!  Je sens que vous n’êtes pas d’accord…mais vous n’inquiétez pas, ici chacun fait ce qu’il veut…et il y a toujours des rebelles…ouf !

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Côté nourriture, c'est plutôt tendance Mexique, alors soit on teste les restaus mexicains, soit on se fait des fajitas maison. Une recette toute simple de "chicken fajitas" dont le secret réside dans la marinade…

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4 escalopes de poulet
1 poivron rouge coupée en morceau
8 tortillas chaudes
du guacamole
de la sour cream, sorte de crème fraîche
de la sauce salsa
de la laitue

la marinade : ajouter tous les ingrédients
2 cuillère à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
2 gousses d’ail écrasé
2 cuillère à café d’orégan
1 cuillère à café de piment en poudre
du sel et du poivre.

Couper le poulet en petites tranche, mettre dans la marinade. Couvrir et réfrigérer pendant 2/3 heures. Retourner de temps en temps. Faire sauter les morceaux de poulet dans une poèle pendant ¾ minutes. Réserver au chaud. Faire revenir les poivrons dans la poêle pendant deux minutes. Gardez au chaud.

Prendre la tortilla, mettre la salade, le poulet, les poivrons ajouter sur le dessus du guacamole, de la sour cream, un peu de salsa… Servir avec du riz épicé et des haricots rouges.

A manger accompagné d’une Margarita on the rocks !

Posté par valeried à 09:50 - Commentaires [22] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

C'est en effet marrant et surprenant cet effet "groupe" qui à tant de signification. Je me demande toujours comment j'aurais réagie si j'avais vécu cela ?! Et surtout je me demande ce qui du coup me rendrais différente de ce que je suis aujourd'"hui!?!

Belle recette...moi j'adore faire des tacos...et là, je suis sou le charme! Miam!

Bisousbisous**
ELo

Posté par Miss Cookliquot, 04 mai 2008 à 22:12

Merci

Hello,
Merci de continuer ces petits commentaires sur ta vie américaine je les trouve tjrs intéressants sûrtout les recettes.
A bientôt pour de prochaines lectures j'ai hâte

Posté par Flo, 04 mai 2008 à 23:39

Merci

Bonjour,


Voilà quelques semaines que je parcours ton blog.
Je voulais te remercier car ton regard enrichit le notre ( et le mien lol)
Je dois avouer que j'étais inconsciemment conditionnée pour rejeter les Etats-unis,( et pourtant j'ai des amis américains comme quoi...merci les medias) je me croyais ouverte, je ne l'étais pas.
Ton blog est formidable, à présent j'ai envie de visiter un jour les Etats-Unis.
biz
Eva

Posté par Eva, 05 mai 2008 à 00:11

KEEP ON POSTIN'

ben nous, en tout cas moi, je continue à suivre tes aventures californiennes avec délectation, et je ne trouve pas que tes choix de billets sentent le forcé, le non-inspiré, le... non, je les trouve toujours chouettes. Et puis, peut-être es-tu moins étonnée, mais ton regard changeant, d'autres idées doivent bien pointer leur nez!
keep on postin'!

Posté par mook, 05 mai 2008 à 03:42

C'est chouette ce sentiment d'appartenance à un groupe, peut être sans aller jusqu'à ces extrèmes, mais je pense que ça ne peut que renforcer les liens entre les enfants d'une même école, à méditer....

Posté par Cerise, 05 mai 2008 à 04:16

merci

Merci de partager ça avec nous et j'apprends beaucoup de choses ! c'est super de voir les enfants aimer leur ecole... oui c'est vrai, ici en france, pas de tout ! oh la la... Ca me donne envie de plier bagage et tout quitter ici pour vivre aux etats unis (c'est mon reve depuis plus de 15 ans)...

Posté par Intrepide Sony, 05 mai 2008 à 04:51

C'est vrai nous aussi cet "esprit de communauté" est bien présent à l'école, et il est vrai que maintenant nous l'apprécions. Nous sommes devenus de grands "consommateurs" de tee-shirts, sweats, casquettes, sacs... au couleur de l'école. Les enfants les adorent et sont fiers de les portés (même quand nous rentrons en France). De plus nous avions déjà fait cette remarque il y a quelques temps: ils ne disent jamais qu'ils n'aiment pas l'école... et bien, je trouve cela magnifique.
A bientôt.

Posté par Mireille, 05 mai 2008 à 06:21

Moi aussi j'ai encore envie de te dire merci de nous expliquer ta vie là-bas, si loin, et de nous faire partager tous ces moments si différents !!! Ton blog est un passage obligé dans ma journée !

Posté par steph-tricot, 05 mai 2008 à 06:23

Je suis sure que vous allez trouver plein de sujets car il y a surement plein de petits coins que nous ne connaissons pas, tel ( Balboa Island) ou des us et coutumes que nous ignorons encore, on compte sur vous.

Posté par CLAUDINE, 05 mai 2008 à 07:35

comme les autres, je pense que les sujets te viendront avec les évènements quotidiens!
En ce qui concerne l'esprit de communauté, je trouve qu'il ne rime quand même pas toujours avec l'esprit de compétition qu'il y a ici.
Tiens, un autre sujet!
bises!

Posté par Ariana Lamento, 05 mai 2008 à 08:11

J'apprécie vraiment ces vues de notre système d'éducation, non seulement parce qu'il est intéressant de voir la perspective de quelqu'un d'un autre pays, mais également parce que je suis allé à une école privée, et je n'ai pas experiencé certaines de ces choses. (Par exemple, nous ne devions pas réciter le serment d'allégiance. Et je CROIS que nous avons une "chanson d'école", mais on n'a jamais nous appris les paroles.)

Posté par James, 05 mai 2008 à 09:46

Intéressant billet. :-) Mais je pense que généralement, c'est à l'école en plus de la maison qu'on devient citoyen du pays où l'on habite. Sinon comment des générations d'immigrés se seraient-elles intégrés à notre pays sans l'école républicaine? Pas en restant dans une maison où les coutumes culturelles diffèrent des françaises.
J'ai vécu toute ma petite enfance à l'étranger pour ma part et mon non-décalage de pensée avec mes compatriotes, je le dois à être allée dans des écoles françaises. L'école fut pour moi le lien maintenu avec le pays et pour ma mère, fille d'immigrée, la chance de ne pas être, elle née en France une immigrée mais une Française comme sa voisine Durand.
Mais on ne s'en rend pas forcément compte quand il y a adéquation entre la culture vécue à la maison et celle vécue au dehors.
P.S je ne tiens pas à faire du prosélytisme.

Je suis super Française: le "Community spirit" je ne peux l'appliquer à ma vie. ;-)

Posté par elsa, 05 mai 2008 à 10:00

Coucou

J'adore les fajitas !!
et ta petite BD m'a fait mourir de rire.

Cela fait longtemps que je n'étais pas venue. Ca me fait plaisir de te relire.
Bises

Posté par Suffragettes, 05 mai 2008 à 12:57

avant toutes choses, je voudrais te dire qu'il n'y a pas de mal à s'américaniser, n'oublions pas que les médias ne nous transmettent que les images "cliché", il faut y aller, y vivre un peu pour se rendre compte qu'il y a, aux USA, tout un tas de bêtises, certes, mais SURTOUT de valeurs TRES importantes, et dont les belges et les français manquent souvent.

je t'ai déjà dit que quand je rentre de là bas, j'ai le blues, le cafard pendant une semaine, car j'ai du mal à "retomber" dans l'indifférence, l'indidualisme, le manque de sourire de la plupart de nos compatriotes.

j'ai la grande chance d'avoir des amis (US) formidables, qui savent que "savoir vivre", "simplicité" et "profiter sainement de la vie" signifie, j'en use et en abuse à chaque visite, je fais le plein de chaleur humaine.

Je trouve "l'esprit de communauté" dont tu parles TRES important, d'une part car cela permet de se sociabiliser, de s'ouvrir aux autres, mais également de faire équipe, de se soutenir, d'aider l'autre quand il ne va pas bien. Ce n'est pas pour rien que les équipes sportives américaines sont si fortes (et si soudées), on leur apprend cela depuis leur plus tendre enfance.

et que ceux qui critiquent prennent un peu exemple, leur vie leur semblera certainement moins dure à vivre !

Bisous à toi (et surtout ne t'arrête pas de t'américaniser)

Posté par Leon & Lola, 06 mai 2008 à 00:20

Même en étant plutôt solitaire, je trouve que l'esprit de groupe est très sain. Il s'oppose au chacun pour soi de notre société et si cela peut aider à grandir, les écoles fr devraient s'en inspirer un peu ;).

Il n'y a pas de mal à prendre les bons côtés !

Toujours un plaisir de te lire, essaie de garder ta curiosité "open" :p !

Posté par Shopgirl, 06 mai 2008 à 03:19

tes chicken fajitas me font de l'oeil, je croquerais bien dedans! biz

Posté par Claude-Olivier, 06 mai 2008 à 03:30

Quand mes enfants ont commencé à fréquenter l'école internationale (= Américaine) au Japon, j'étais épatée par le nombre d'événements organisés, pensais-je, par l'école. En fait, j'ai découvert par la suite qu'il s'agit de concepts communs à toutes les écoles américaines et exportées dans les écoles internationales: Spirit week (aussi avec Twin day, Mismatch day and Pyjama day (oui,je me suis remise au British English dès mon retour...), Science Fair, Invention Convention, etc. Toute cette attitude pétrie de bons sentiments m'agaçait un peu au début, mais je sois reconnaître que l'atmosphère générale s'en trouve nettement améliorée. Mes enfants sont déjà adolescents, mais dans leur nouvelle école ici à Bruxelles, ils sont choqués par le manque de respect des élèves pour les profs et par le comportement de leurs camarades de classe en général...

Posté par Pascale, 06 mai 2008 à 03:41

C'est vrai que cette "esprit de communauté" manque un peu dans nos écoles, je trouves que l'on vit dans un monde de plus en plus individualiste.
Et puis les écoles ont l'air d'avoir pleins d'animations (ce qui nous manque terriblement je trouves) même une journée pyjama je sens que mes filles adoraient ça !

Gros bisous
Coralie
Je viens de te taguer !

Posté par Misscoralie, 06 mai 2008 à 04:55

sympa cette adhésion à son école, ça change du coté "pere fouettard" de l'école à la française où on n'est là que pour les leçons et les examens... après tout, c'est là que les enfants passent la majeure partie de leur temps, alors pourquoi pas en faire un endroit agréable et un peu festif ?
merci pour ces petits snapshots de ta vie US comme d'habitude très réussis !

Posté par Isma, 06 mai 2008 à 05:57

Je rejoins un peu Pascale dans le sens ou je trouve tout ca ridicule (surtout le serment d'allegeance...) mais c'est parce que je n'ai pas connu ca, en France ; chez "nous", il est effectivement de bon ton de detester l'ecole et c'est vrai que c'est bien dommage... Quel gachis. On y passe effectivement tellement de temps : autant que ce soit du bon temps !
Il n'y a pas a "choisir", bien sur, mais c'est vrai que l'ecole francaise a beaucoup a apprendre de l'ecole americaine (et pourtant, je suis loin d'etre "pro-americaine" !!).
Gros bisous !
PS : Tu ne postes peut-etre pas beaucoup et tu te sens en panne d'inspiration mais tes billets, plus rares que les miens, sont toujours attendus - et lus - avec plaisir.

Posté par Stephanie, 08 mai 2008 à 11:43

Arrivée au Québec l'année dernière, je vois ce que tu veux dire au niveau de l'école, d'autant que mon fils est entré ici en dernière année de secondaire, ce qui est l'équivalent du lycée en France. Il a vécu ce changement très positivement, en France il est bien vu de dénigrer l'école, de cacher qu'on est bon élève (ce n'est pas son cas mais bon !) et de ne pas faire de vague, ici les élèves participent, et organisent des choses.

Posté par Beah, 09 mai 2008 à 06:45

moi je suis persuadée que tu as encore plein de choses à nous raconter.
et tes fajitas...miam !

Posté par Maïlys, 12 mai 2008 à 07:02

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