Aventures Californiennes...

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9 juillet 2007

Entre Pacifique et cuisine américaine...

En Californie, comme dans le monde entier, les plages sont bondées le week-end… Alors nous y allons plutôt en fin de journée. C’est ce que nous avons fait ce dimanche avec ma copine Helen et son fils Ryan. Une mer chaude, des vagues pour s'amuser, un...

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5 juillet 2007

Happy 4th of July !

Le 4 juillet 1776, les Américains ont déclaré leur indépendance à la Grande Bretagne... Cette indépendance est fêtée avec éclat chaque année par toute l'Amérique, un symbole très fort... Nous étions là et nous avons fêté cela avec les américains, car...

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3 juillet 2007

Les brioches de chez Doria ou comment se souvenir des boulangeries françaises ?

Je n'aime plus acheter des goûters tout fait pour les enfants, alors je me creuse la tête pour trouver des recettes alléchantes. Des recettes qui sauront satisfaire l'estomac de mes gourmands au retour de leur summer school ou, pire encore, au retour...

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2 juillet 2007

Waterworks ou gaspacho de concombre ???

En Californie du sud, il fait toute l’année beau et les variations de température sont faibles. Tout ce que j'aime. Du coup, je porte plus ou moins les mêmes tenues, si ce n’est dans les magasins et les bâtiments publics où il vaut avoir une polaire,...

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30 juin 2007

Mes épices pour minouchka...

Minouchka de "passion culinaire" nous a invité à photographier nos épices... Quelle bonne idée ! Et comme aujourd'hui, c'est son anniversaire, voici mes épices en vedette pour elle et pour vous. J'en utilisais très peu, par méconnaissance, et maintenant,...

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29 juin 2007

cuisine en vacances....

Les fins de semaine sont parfois difficiles... Cette première semaine de vacances, pour les enfants, a été chargée (pour moi). J'ai couru un peu partout pour conduire les enfants à leurs activités et summer school en tout genre, j'ai commencé un nouveau...

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27 juin 2007

Brownies d'ici, pipérade de là-bas et salade tofu de miss cookliquot...

Hum, ça n’arrête pas les petits gâteaux américains, après les mini-muffins aux pépites de chocolat dévorés en un goûter, voici les petits brownies, compagnons habituels des goûters avec les copains. Les brownies de mes gars 100 g de chocolat (celui que...

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26 juin 2007

Petite histoire de ma cuisine et de mes muffins...

Quand je n’avais que mes deux garçons et que je travaillais, je ne faisais jamais de gâteau, si ce n’est pour les anniversaires, et encore les gâteaux étaient souvent raplapla !!! Bref la cuisine me faisait un peu peur et je n’aimais, en plus, pas trop...

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24 juin 2007

Summer school...

Je vous avez dit que l’école était finie pour les enfants, mais ce n’est pas tout à fait vrai, car les enfants retournent dès ce lundi en "summer school"... Pour mieux comprendre le pourquoi de ces "summer school", un petit rappel du système scolaire...

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23 juin 2007

Clafoutis par ci, clafoutis par là...

J'adore le clafoutis, à la pomme, aux poires, aux cerises et à l'abricot. Et quand vient l'été, j'en fais souvent et tout le monde en redemande. Alors voici ma petite recette toute rapide et délicieuse... Le clafoutis est un gâteau simple qui fait fureur...

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